Sektörel

Rusya’dan İthal Edilen Buğday Üzerine
Sektörel

Rusya’dan İthal Edilen Buğday Üzerine

Rusya geçmişte bir kaç kere aldığı kararı bu yılda aldı: “Buğday ihracatını kısıtladı.” Türkiye’yi ve birkaç ülkeyi daha bu kararından muaf tutsa da vergileri yükseltmekten de geri durmadı. Peki, Devlet eliyle yapılan istatistiklere göre Türkiye, buğday üretiminde kendine yetebilecek durumda iken neden yurtdışından buğday ihraç etme ihtiyacı duyuyor? İthal edilen buğdayın farkı ne? Rusya yüzölçümü geniş bir ülke ve büyük tarım alanlarına sahip. Dolayısıyla tarımsal üretim de fazla. Ürünün tamamını kendisinin tüketmesi pek mümkün görünmüyor, ihraç etmek zorunda. O nedenle dönem dönem görünürde herhangi bir neden yokken aldığı buğday ihracatını kısıtlamak gibi kararlardan kısa bir süre sonra vazgeçtiği görülüyor. Peki, Rusya bu kararı neden alıyor? Tahıl ve ekmek fiyatlarını artırmak ...
TÜKSİAD 2015 GENEL KURULU TOPLANDI
Sektörel

TÜKSİAD 2015 GENEL KURULU TOPLANDI

Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İş Adamları Derneği (TÜKSİAD) kurulduğu 2008 yılından bu yana her sene gerçekleştirdiği Genel Kurul organizasyonlarının sekizincisini 2931 Mayıs 2015 tarihlerinde Antalya’da gerçekleştirdi.  TÜKSİAD üyelerinin yoğun katılım sağladığı TÜKSİAD 2015 Yılı Genel Kurulu’na makine, ambalaj vb. ilgili sektörlerden firmalar da sponsor olarak yoğun ilgi gösterdiler. TÜKSİAD 2015 Yılı Genel Kurulu 29 Mayıs günü California Ceviz Komisyonu sponsorluğunda gerçekleştirilen Hoşgeldiniz Kokteyli ile başladı. Sıcak bir ortamda geçen kokteylde katılımcılar yol yorgunluğunu üzerlerinden atıp, birbirleriyle tanışma ve sohbet edip, sponsor firmaların standlarını ziyaret etme fırsatı buldular. 30 Mayıs günü programı TÜKSİAD Yönetim Kurulu’nun sponsor standlarını ziyareti ve spons...
Türkiye’de Tahıl Bakliyat ve Un Pazarına Genel Bir Bakış
Sektörel

Türkiye’de Tahıl Bakliyat ve Un Pazarına Genel Bir Bakış

Türkiye’de un üretim tesisinin ne kadar olduğunu biliyor musunuz? 700 civarında. Bu istihdam ettiği kitle ile üretim kapasitesini düşününce iyi bir sayı. Tesislerin yıllık üretimi ise 12 milyon tondur. Türkiye un fabrikalarının kapasitesini %45 oranında kullanıyor. Bu sayı artarsa daha verimli olacağı net. Ancak, sektörde yıllar içerisinde ilerleme olduğunun sinyalleri veriliyor. Türkiye’nin un ihraç ettiği başlıca ülkeler: Orta Doğu, Uzak Doğu Asya ve Afrika’dır. Türkiye’nin coğrafi konumu ihracatı etkileyen önemli bir unsur. Asya ile Avrupa arasında kesişme noktası olmak ve çeşitli gıdalarda kendine yetmek önemli bir özellik. Verimli bir coğrafya Anadolu; tarıma elverişli topraklara ve çeşitlilik gösteren yer şekilleri ile iklime sahip. Bu da ürünlerin tür zenginliğini ve kaliteyi ar...
Mersin’de Tarım Teknoparkı Yolda
Sektörel

Mersin’de Tarım Teknoparkı Yolda

Mersin’in kalkınma yolculuğunda önemli bir basamak olacak “Mersin Tarım Gıda Teknoparkı Projesi’nın 2015’te tamamlanması planlanıyor. Hazırlıklarına geçen yıl başlanan teknoparkın tarım alanında ARGE sürecinde önemli katkılar sağlayacağı uzmanlar tarafından öngörülüyor. Mersin’in Tarım Teknoparkı 2015’te hayata geçirilecek.  50 dönümlük arazi üzerinde yükselecek bu proje, turunçgil ve tropik meyve üretimiyle adından söz ettiren Mersin’e artı değer katacak ve tarım sektöründeki sorunları da en aza indirgeyecek.Küresel ısınmaya bağlı olumsuz hava koşulları en çok tarım alanlarına zarar vermekte. Teknopark ve kullanılacak modern yöntemler sayesinde bu sorunun önüne geçilecek ve Türk ekonomisinin güçlü lokomotifi olan tarım sektöründeki yüksek maliyetler ve düşük verimlilik sorununa çözüm get...
Bakliyatta nasıl ithalatçı konuma geldik
Sektörel

Bakliyatta nasıl ithalatçı konuma geldik

Türkiye, bakliyat üretimindeki gerileme ile net ithalatçı konuma düşerken destek primlerinin artırılması ile üretimde artış hedefleniyor. Ekilebilir tarım arazilerinin her geçen gün azaldığı bir ortamda uzun vadede primlerin tek başına yeterli olup olmayacağı ise soru işareti! Türkiye’de bakliyat ürünlerine yönelik üretim son yıllarda ciddi bir gerileme trendinde. TÜİK verilerine göre 1990’larda 630 bin ton olan kırmızı mercimek üretimi, 2013’te 395 bin tona geriledi. 216 bin ton olan yeşil mercimek üretimi 22 bin tona gerilerken, aynı dönemde nohut üretimi 860 bin tondan 506 bin tona düştü. Kuru fasulye üretimi ise 210 bin ton seviyelerinden 195 bin tona inerken bakla üretimi de 75 bin tondan 18 bin tona geriledi. Hepimizin bildiği bu rakamların özeti olarak 1990’lı yıllarda 2 milyon ton ...
Tarım Destekleme ve Yönlendirme Kurulu’ndan Bakliyata %100 Destek
Haberler, Sektörel

Tarım Destekleme ve Yönlendirme Kurulu’ndan Bakliyata %100 Destek

Tarımsal Destekleme ve Yönlendirme Kurulu’nun hazırlayarak Bakanlar Kurulu’na sunduğu 2015 Yılı Tarımsal Destekleme Birim Fiyatlarına göre bakliyat ürünlerine verilen destekler %100 oranında artırılıyor. 2015 tarım desteklerinde Bakliyat ürünlerinden fark ödemesi destekleri kapsamında mercimek, nohut ve fasulyeye verilen prim artırıldı. Tarımsal Destekleme ve Yönlendirme Kurulu Kararı’na göre 2015 yılında alan temelli desteklerden gübre ve mazot desteğinde bir kaç kuruşluk artış yapılırken hayvancılıkta birçok kalemde 6 yıldan beri hiç bir artış yapılmıyor. Bu yıl en dikkat çekici artış ise bakliyat ürünlerinde gerçekleşti.Bakliyat ürünlerinden kuru fasulye, nohut ve mercimeğe kilo başına 10 kuruş olan destekleme primi % 10 artışla 20 kuruşa çıkarılıyor.Hububat, yem bitkileri, baklagiller...
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)
Haberler, Sektörel

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)

Birleşmiş Milletler uzmanlık kuruluşlarından biri olan FAO, Dünya’daki gıda ve tarımla ilgili çalışmaları organize edip geliştirerek gıda güvenliğini sağlamayı amaçlamaktadır.Kuruluş Tarihi 16 Ekim 1945’dir. Merkezi İtalya Roma’dır. Genel Direktörü Jose Graziano da Silva’dır. Üye Ülkeler FAO’ya 191 devlet üyedir. Türkiye’nin Üyelik Durumu Ülkemiz 6 Nisan 1948’de FAO’ya üye olmuştur. Örgütün TarihiDünya genelinde tarım ve gıda durumunu takip amacıyla bir örgüt kurulması fikri ilk olarak 19. yüzyılın sonları ve 20. yüzyılın başlarında ortaya çıkmıştır. Bu çerçevede, 1905 yılında Roma’da toplanan bir uluslararası konferans neticesinde Uluslararası Tarım Enstitüsü’nün kurulmasına karar verilmiştir. Anılan Enstitü’nün faaliyetleri İkinci Dünya Savaşı sırasında durmuş ve Enstitü 1948 yılında re...
İLK YER FISTIĞI YAĞI FABRİKASI OSMANİYE’DE KURULDU
Haberler, Sektörel

İLK YER FISTIĞI YAĞI FABRİKASI OSMANİYE’DE KURULDU

Türkiye’deki yer fıstığının yüzde 47’sinin üretildiği Osmaniye’de yer fıstığı yağı fabrikası kuruldu. Tesisi kuran Başpınar Fıstıkçılık Yönetim Kurulu Başkanı Esvet Başpınar, açtıkları yer fıstığı yağı fabrikasının Türkiye’de ilk ve tek olduğunu belirterek, bunun ülke ekonomisine 5 milyon dolar getirisi olacağını söyledi. Esvet Başpınar, fabrikada üretilen ‘Olio’ marka yer fıstığı yağının tanıtımını düzenlediği basın toplantısıyla yaptı. Türkiye’de yıllık yer fıstığı üretiminin 100 bin ton civarında olduğunu ve bunun yaklaşık yarısının da Osmaniye’de üretildiğine dikkat çeken  Başpınar, “yer fıstığı uzun zaman sadece çerezlik olarak kullanıldı. Daha sonra çikolata sektöründe kullanılmaya başlandı. Üretimin yüzde 5’i ise elek altı, arpa fıstık gibi her iki sektörde de kullanılmıyordu. Bi...
TÜKSİAD’dan2015’in İlk Buluşması
Haberler, Sektörel

TÜKSİAD’dan2015’in İlk Buluşması

Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD)  910 Ocak tarihlerinde bir toplantı düzenleyerek 2015 Mayıs Ayında Osmaniye’de düzenlenmesi planlanan Genel Kurul Organizasyonu’nu ve sektörel genel durumu değerlendirdi. 2014 yılının Kasım ve Aralık ayında gerçekleştirilen faaliyetlerin değerlendirmesinin de yapıldığı TÜKSİAD Buluşmasında öncelikli gündem konusu TÜKSİAD Genel Kurul Organizasyonu idi.Mayıs 2015’te düzenlenecek Organizasyon’da TÜKSİAD, TÜBİTAKMAM (Marmara Araştırma Merkezi) ile işbirliği halinde yürütülen yer fıstığı çalışmalarının sonuç raporu paylaşılacak: Ekim 2012 yılında başlatılan araştırma projesi “Bazı Kuruyemiş Ürünlerinin Raf Ömürlerinin Belirlenmesi ve Kalitesinin İyileştirilmesini” içeriyor. 30 ay süren araştırmanın sonucu TÜKSİAD Genel Kurul Organizasy...
Gulfood Gıda Fuarı 2015 Tamamlandı
Sektörel

Gulfood Gıda Fuarı 2015 Tamamlandı

8-12 Şubat 2015 tarihleri arasında katılımcılarına ve ziyaretçilere kapısını açan Gulfood Gıda Fuarı Birleşik Arap Emirlikleri’nin Dubai kentinde düzenlendi. Dünya Gıda Sektörü’ndeki firma ve markaları bir araya getiren etkinlik sektördeki gelişmeleri her zaman yakından takip eden AKY Technology tarafından ziyaret edildi. AKY Technology, iletişimin gücüne inanıyor. Dünyada düzenlenen ve sektördeki önemli firma ve markaları buluşturan organizasyon ve etkinlikleri yakından takip ederek katılmaya özen gösteriyor. Firmaların birbiri ile sıcak iletişime geçerek ticari bağlantılar kurmasını sağlayan bu organizasyonlardan biri de geçtiğimiz günlerde Dubai’de düzenlenen Gulfood Uluslararası Gıda Fuarı. Gulfood Uluslararası Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nın bu yıl 20.si düzenlend...