Röportaj

KARADENİZ TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ BİYOETANOL ÇALIŞMALARI FARK YARATIYOR
Röportaj

KARADENİZ TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ BİYOETANOL ÇALIŞMALARI FARK YARATIYOR

Mustafa Acar, "Şu an itibariyle iki adet TÜBİTAK  bir adet de TAGEM tarafından desteklenen proje çalışmaları merkezimizde devam etmektedir. Özellikle tatlı sorgum konusunda yapılan çalışmalardan şu ana kadar elde edilen veriler oldukça ümit vericidir." Sizi tanıyabilir miyiz? Ben Mustafa ACAR, ziraat mühendisiyim. 2000 yılından bu yana Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsünde araştırmacı olarak görev yapmaktayım. 2011 yılında enstitü bünyesinde faaliyete geçen Enerji Tarımı Araştırma Merkezinin (ETAM) sorumluluğunu yürütmekteyim. Bugüne kadar tamamlanmış ve devam eden, farklı kaynaklardan desteklenmiş (yurtiçi ve yurt dışı) 29 araştırma projesinde görev aldım. Yurtiçi ve yurtdışında yayınlanmış 89 adet yayınım bulunmaktadır. Aynı zamanda Enerji Bitkileri koordinatörlüğünü yürütmekte...
Fatma Şahin, “Dünya Gastronomi Kenti Gaziantep Turizmin Yükselen Yıldızı olacak.”
Röportaj

Fatma Şahin, “Dünya Gastronomi Kenti Gaziantep Turizmin Yükselen Yıldızı olacak.”

La Recolte Du Monde Dergisi 14. Sayısı'nda Türkiye'ye ve özellikle de Gaziantep iline önemli hizmetlerde bulunmuş bir ismi ağırlıyor: Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkanı Sayın Fatma Şahin.  Gaziantep'in Dünya Gastronomi Kenti olarak UNESCO tarafından tesçillenişinden Antep fıstık ürününün şehir içi önemine; il çiftçisine verilen destekten  bulgur festivaline kadar farklı konularda sorularıma cevap veren sayın Fatma Şahin'e burada bir kere daha teşekkür ediyor ve röportajımıza başlıyoruz:    Değerli Fatma Şahin sizi tanıyabilir miyiz? Gaziantep’te 3 çocuklu bir ailenin kızı olarak dünyaya geldim. Çocukluğum Gaziantep’in merkezinde yer alan Boyacı Cami’nin orada geçti. Gaziantep’in kendine has mimarisi, geleneksel Antep evlerinin yer aldığı bir mahallede, Gaziantep kültü...
Dr. Aslan, “Antep Fıstığı Bugün Türkiye’nin 35 İlinde Yetiştiriliyor.”
Röportaj

Dr. Aslan, “Antep Fıstığı Bugün Türkiye’nin 35 İlinde Yetiştiriliyor.”

  La Recolte Du Monde Dergisi 14. Sayısı’nda, Türkiye Tarım Sektörü için 80 yıldır çalışmalar yapan ve katkıda bulunan bir devlet kurumunu konu alıyoruz. Gaziantep’te bulunan “Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü” 1937 yılından beri çiftçilere antepfıstığı üzerine doğru tarım tekniklerini anlatarak antepfıstığının ekiminin yaygınlaştırılması için faaliyetler yürütüyor. Enstitü Müdürü Sayın Dr. Nevzat Aslan, “ Antep fıstığı bugün Türkiye’nin 35 ilinde yetiştirilmektedir ve 6 ilinde de şehir ekonomisine ciddi bir katkı sağlamaktadır.” dedi.   Nevzat Bey, Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü’ndeki pozisyonunuzdan bahseder misiniz? Enstitü bünyesinde 10 yıldır hizmet veriyorum. İlk 5 yıl araştırmacı mühendis olarak, son 5 yıldır da yöneticilik görevinde bulunuyorum. Asıl...
KURU GIDANIN EFSANELERİ RÖPORTAJ SERİSİ: DOĞAN AKSİN
Röportaj

KURU GIDANIN EFSANELERİ RÖPORTAJ SERİSİ: DOĞAN AKSİN

Sevgili okurum, Kuru Gıdanın Efsaneleri köşesinde yine efsane bir ismi ağırlıyorum. Türkiye Bakliyat Piyasasının yakın tarihine şahitlik etmiş ve ticaret hayatında aktif olarak yer almış Doğan Aksin ile candan bir sohbet gerçekleştirdik. Tunceli’nin Çukur Köyü’nden İstanbul, Eskişehir ve Mersin’e uzanan bir hayat hikayesini sizlere anlatacağız. Bu hikaye; azimli, çalışkan ve dürüst bir adamın hikayesidir. 1970’li yılların son çeyreğinde, henüz liseyi bitirmişken el arabalarında kumaş satarak ticaret hayatına atılan Doğan Aksin, erdemli insanlara yakışan bir mücadele vermiş. İş hayatına en alt kademelerden başlayarak yükselen Doğan Aksin, Mersin Bakliyat Piyasası’na geçmişte yön vermiş değerli isimlerle yan yana yürümüş: İbrahim Arslan, Amir Zekeriya, Mehmet Nasuhoğulları, Abdullah Ö...
Ataiyibiner, “Organik Tarım Gelecek Vadediyor”
Röportaj

Ataiyibiner, “Organik Tarım Gelecek Vadediyor”

La Recolte Du Monde Dergisi 13. Sayısına, Konya Organik Tarım Derneği (KONORGANİK) Başkanı Ali Ataiyibiner röportaj verdi. Konya yöresinde neden böyle bir oluşuma ihtiyaç duyduğumdan Dernek çalışmalarına, organik kavramından konu ile ilgili Türkiye’de çıkan yasaya kadar bizlerle faydalı bilgiler paylaştı. Sayın KONORGANİK Kurucusu Ali Ataiyibiner Röportajı başlıyor.   Ali Bey sizi tanıyabilir miyiz? Aile ve eğitim durumunuz, dünden bugüne profesyonel hayatınızda yaptığınız çalışmalar ve bulunduğunuz pozisyonlar ile ilgili genel bir bilgiyi bizimle paylaşır mısınız? Konya Meram İlçesi Hasanköy mahallesinde; organik tarım üretimi, şeker pancarı, mısır, hububat ağırlıklı olmak üzere çiftçilik yapmaktayım. 2007 yılından beri Meram Ziraat Odası Başkanlığı, kurulduğu 2014 yılından beri ...
GİDERİK İNSAN KAYNAKLARINA BAKIŞINIZI DEĞİŞTİRECEK
Röportaj

GİDERİK İNSAN KAYNAKLARINA BAKIŞINIZI DEĞİŞTİRECEK

  Serkan Özada, “Bugün İK’nın baş etmeye çalıştığı en önemli sorunların başında firmaların yetenekli personel bulamama sorunu gelmektedir. Küreselleşen dünyada, yeteneği bulmak ve kuruma sadakatini artırmak noktasında İK Uzmanlarına çok iş düşüyor. “GİDERİK olarak dünyanın değişen dengelerini işverenlere ve İK uzmanlarına anlatmaya çalışıyoruz. Farkındalık yaratmak birinci hedefimiz.” dedi. 26 Ekim günü GİDERİK tarafından düzenlenecek ve İŞKUR, MTSO, OSB,MERSİNGAD gibi kurum ve kuruluşlar tarafından desteklenecek İnsan Kaynakları Yönetimi ve Liderlik Zirvesi’nde “İK ve Liderlik alanında Dünyada neler oluyor?” sorusu tartışılacak. GİDERİK Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Özada röportajımız başlıyor.  Sizi tanıyabilir miyiz? Mersin Üniversitesi iktisadi ve İdari B...
SUUDİ ARABİSTAN’DAN DÜNYAYA “AHMET JALAMNEH”
Röportaj

SUUDİ ARABİSTAN’DAN DÜNYAYA “AHMET JALAMNEH”

La Recolte Du Monde Dergisi 13. Sayısı’nda Suudi Arabistan’dan bir misafir ağırlıyor. Suudi Arabistan’ın Başkenti Riyad’te faaliyet gösteren Al Halaf firması’nın sahibi Ahmet Jalamneh dergimiz sayfalarına konu oluyor. Gübre ve tohumculuk alanında ithalat- ihracat yaparak varlığını hissettiren kuruluş hakkında bilgi aldığımız sohbetimiz başlıyor.   Sizi tanıyabilir misiniz ve kuruluşunuz ile ilgili bilgi alabilir miyim? Ben Ahmet Jalamneh. Makine mühendisiyim. Suudi Arabistan’ın başkenti Riyad’da gübre alanında çalışmaktayım. Suudi Arabistan’ın en büyük gübre fabrikalarından biri olan fabrikamızın tesis alanı 14 bin metre karedir. 2005 yılında, fabrika alanı genişletildi. 2014 yılında da, Alkherj Endüstri Bölgesinde, son teknoloji makinelerden oluşan tam teşekküllü yeni bir...
KONUKLAR BAKLİYAT “EFSANE GERİ DÖNDÜ”
Röportaj

KONUKLAR BAKLİYAT “EFSANE GERİ DÖNDÜ”

1980’li yıllarda Türk Bakliyat Piyasası’na damgasını vurmuş Kuruluş “Konuklar” yeniden sahneye çıkmaya hazırlanıyor. Yozgat, İstanbul ve Mersin’deki merkezlerinde yeni teknolojik yatırımlar gerçekleştirerek üretim kalitesini ve kapasitesini artıran Konuklar Anonim Şirketi, artık yoluna ikinci kuşak ile devam ediyor. Nuri Konuk’un öncülüğünde Muhammed Konuk ve Zeynep Konuk işin içindeler ve Konuklar daha güçlü bir şekilde piyasalara geri dönüyor. Muhammed Konuk röportajımız başlıyor!   Sizi tanıyabilir miyiz? Ve Konuklar Anonim Şirketi’nin kuruluş hikâyesini sizden öğrenebilir miyiz? Konuklar Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Üyesiyim. Konuklar, babam Nuri Konuk tarafından 1980 yılında kurulmuştur. 37 yıllık Bakliyat Sektörüne hizmet eden babam bugün Konuklar Anonim Şirketi...
BİLİM SANATÇISI PROF. DR. MUSTAFA BAYRAM
Röportaj

BİLİM SANATÇISI PROF. DR. MUSTAFA BAYRAM

Gaziantep Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Prof. Dr. Mustafa Bayram, “İnsansız makineler ve fabrikalar dönemine geçiyoruz. Daha güvenli daha az enerji tüketen, birbiri ile haberleşen ve kendi kendine karar verebilen teknolojiler dönemi olacak.” Mustafa Bey sizi tanıyabilir miyiz? Yaklaşık 25 yıllık akademisyenlik ve yine 25 yıllık sanayi yaşantısını beraber götürdüğüm keyifli ve bir o kadar hareketli bir kariyer diyebiliriz. Her iki taraftan da çok şey öğrenmiş, her iki tarafa karşılıklı bilgi aktarımı yapılmış bir süreç. En kısa tarihle “Bilim Sanatçısı”. Bilimin evrensel bilgilerini sanayiye taşımaya çalışan bir misyon. Özellikle, inovasyon, AR-GE, gıda ve makine konusunda çalışmalara odaklanmış durumdayım. Bunu da bir meslek değil, bir yaşam şekli olarak benimsedim. Son zama...
ONAT ANGI “AVES TİCARETTE BiR DÜNYA OYUNCUSU”
Röportaj

ONAT ANGI “AVES TİCARETTE BiR DÜNYA OYUNCUSU”

AVES 2009 yılından beri, Türkiye’deki en büyük ham ayçiçek yağı tedarikçilerden biri olarak, sektörün ihtiyacının yüzde 35’ni tedarik ediyor. Altı ülkede on iki  ofisi ve beş yüzü aşkın çalışanı ile Dünyaya hizmet veren AVES, tesislerinin stratejik coğrafi konumu ve çekirdekten sofralara varana kadar sahip olduğu tedarik zinciri gücüyle; her geçen gün farklı bir coğrafyada SAFYA AYÇİÇEK YAĞI ile raflarda yerini alıyor. Aves yaklaşık 40’dan fazla ülkeye yaptığı ihracatla ticaret hacmini arttırarak pazarını büyütüyor.  AVES Gıda AŞ Genel Müdürü Onat Angı “Aves uluslararası emtia ticaretinden, bitkisel yağların üretimi ve uluslararası ticaretine; biodizel üretiminden bitkisel yağ depolama ve gayrimenkul yönetimine kadar geniş bir skalada faaliyet gösteriyor. Son 4 yıldır da SAFYA AYÇİÇEK Y...