Röportaj

CEVİZ TEDARİKÇİSİ TEKİN ÇALIKOĞLU İLE 2019 CEVİZ PİYASASINI KONUŞTUK.
29Tem By dunyaninrekoltesiNo Comments
Röportaj

CEVİZ TEDARİKÇİSİ TEKİN ÇALIKOĞLU İLE 2019 CEVİZ PİYASASINI KONUŞTUK.

1985 yılından beri gıda ticaretinin içerisinde olan ve son 10 yıldır da Türk Kuruyemiş Piyasası'nda "ceviz ürünü" ithalatı ile varlığını güçlü bir şekilde hissettiren bir ismi, Tekin Çalıkoğlu’nu ağırlıyoruz. La Recolte Du Monde Dergisi’nde, Tekin Çalıkoğlu, nam- ı diğer "Cevizci Tekin Abi" ile röportajımız başlıyor. TOPTAN GIDA SATIŞINDA CEVİZ SATIŞINA... Ticaret hayatına ailesinin yönlendirmesiyle 20'li yaşlarda başlayan Çalıkoğlu, Mersin Silifke doğumlu. Ülker, Eti gibi köklü markaların toptan satışını yaptığı yılların ardından 2010 yılında piyasadaki gerilemeye bağlı olarak "Kuruyemiş Sektörüne" giriş yapmaya karar veriyor. Çalıkoğlu, "Turizm Otelcilik Lisesi Mezunuyum. Geleneksel bir aileden geliyoruz. Büyüklerimize her zaman hürmet ve itaat ederdik. Aile büyüklerimden birinin karar...
Read More
UKRAYNA’DA BİR TÜRK KURUYEMİŞ MARKASI “ÇEREZSA NUTS”
29Tem By dunyaninrekoltesiNo Comments
Röportaj

UKRAYNA’DA BİR TÜRK KURUYEMİŞ MARKASI “ÇEREZSA NUTS”

Çerezsa Nuts, 2007 yılında Gaziantep’te Bünyami Görünüş tarafından kuruldu. 11 yıldır Gaziantep merkezli olarak, kuruyemiş ticareti alanında, ticari faaliyetlerini sürdüren kuruluşun bir diğer üretim tesisi de Ukrayna’da bulunuyor. Dünya Kuruyemiş Sektöründe Türkiye’yi en iyi şekilde temsil etme idealiyle kurulduklarını ifade eden Bünyami Görünüş Çerezsa Nuts ile ilgili bilgi verdi. “Kuruyemiş hem psikolojik hem de psikolojik olarak insana iyi gelen bir gıda. Bu gıda ürünü, insanların düzgün tüketerek bir yaşam rutini haline gelmeyi hak ediyor.” dedi. Ülkelerin birbirleri ile dost olma anlayışını savunan Bünyami Görünüş, “Bir tesisimiz Ukrayna’da bulunuyor. Dünyanın pek çok ülkesi ile ticaret yapıyoruz. Kuruyemiş tüketim alışkanlığını sadece ülkemizde değil diğer dünya ülkelerinde de kaz...
Read More
Tetik, “Tahıl kurutma makineleri alanında Metçağ Makine olarak İddialıyız, Başarımız tesadüf değil.”
29Tem By dunyaninrekoltesiNo Comments
Röportaj

Tetik, “Tahıl kurutma makineleri alanında Metçağ Makine olarak İddialıyız, Başarımız tesadüf değil.”

Tahıl kurutma makineleri üreticisi Metçağ Makine’nin Değerli Yetkilisi Burhan TETİK ile söyleşerek tahıl ürünlerini kurutan “Poleks Dry” ürünüyle ilgili bilgiler edindik. Geride bıraktıkları 5 yılı ve dünya düzleminde kurdukları tesisleri, açtıkları ofisleri ve elde ettikleri başarıları konuştuk. Adana’dan, Dünyanın 25 ülkesine doğrudan, 60 ülkesine de iş ortakları aracılığıyla hizmet götüren Metçağ Makine Firmasını ve kurucusu Burhan Tetik’i tanıdığımız röportajımız başlıyor.   Burhan Bey, Metçağ Makine Firmasından bahseder misiniz? 2014 yılından bu yana, Poleks Dry isimli tahıl kurutma makinemiz ile dünyaya hizmet veriyoruz. Ben ve kuzenim Çağlar POLAT, 2007 yılından bu yana sektörde farklı pozisyonlarda hizmet veriyoruz.  Piyasada kurutma makinesi üretimi alanında bir boşluk olduğu...
Read More
Çekirdekte Uluslararası Marka, Ahmet Erkan Tarım Ürünleri
29Tem By dunyaninrekoltesiNo Comments
Röportaj

Çekirdekte Uluslararası Marka, Ahmet Erkan Tarım Ürünleri

Ay çekirdeği ve kabak çekirdeği tarımında tohumluğun önemi büyüktür. 1980’li yıllarda daha önce üretilmekte olan açık tozlanan çeşitlerin yerini hızla hibrit ay çekirdeği çeşitleri almıştır. Ahmet Erkan Tarım Ürünleri, 1997 yılından beri, kabak çekirdeği ve çerezlik ay çekirdeği tohum üretimi ve satışı ile ürün alım ve satımı faaliyetini sürdürmektedir. Burak Erkan, “AR- GE Merkezimiz var. Geçit Kuşağı ve Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüleriyle projeler hayata geçiriyoruz:  hibrit kabak çekirdeği,  çerezlik ay çiçeği ürettik ve bu türler çiftçiler tarafından yoğun talep görüyor.” dedi.   Burak Bey sizi tanıyabilir miyiz? Yaptığınız işi özetler misiniz? Ahmet Erkan Tarım Ürünleri babam tarafından 1997 yılında kurulmuştur. Aile şirketimizde genel müdür pozisyonunda görev yapıyorum. 199...
Read More
29Tem By dunyaninrekoltesiNo Comments
Röportaj

BUĞDAY TARLASINDA YÜKSEK ÖKÇELER

La Recolte Du Monde Dergisi’nin 17. Sayısı’nda özel bir misafiri ağırlıyoruz. Ankara Polatlı’nın ilk ve tek kadın tohumcusu Sayın Sevgi Coşkun ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Polatlı ilçesinde kurulan Ahi Tohum, 2017 yılının mayıs ayında kurulmuş ve o günden bugüne, özellikle İç Anadolu çiftçisinin güvenini kazanarak tohum tedarikini sağlamıştır. Sevgi Hanım ve ekibinin 2 yıl gibi kısa bir sürede elde ettiği başarı hayranlık uyandırıcı. Ahi Tohum, sadece tohum sağlamakla kalmıyor; çiftçinin ürünü yetiştirme süresinde de yol göstericisi, destekçisi oluyor. Çoşkun, “Tohumculuk çok önemli bir sektör ve işimiz bir çocuğu büyütmeye benziyor. Ahi Tohum olarak PROGEN A.Ş. ve Trakya Tarım’dan destek alarak ilk adımlarımızı attık. 2 yıl içerisinde büyüdük. Gelecek planımız ise Ar- Ge ...
Read More
KARAMAN, “KURUYEMİŞ SEKTÖRÜ DENİZLER AŞIRI, ULUSLARARASI, KITALAR ÖTESİ.”
29Tem By dunyaninrekoltesiNo Comments
Röportaj

KARAMAN, “KURUYEMİŞ SEKTÖRÜ DENİZLER AŞIRI, ULUSLARARASI, KITALAR ÖTESİ.”

Tüm Kuruyemiş Sanayicileri Derneği (TÜKSİAD) Başkanı Sayın Hüsamettin Karaman ile buluşarak ülkede son dönemde yaşanan ekonomik dalgalanmaların Kuruyemiş Piyasası’na etkilerini ve Jaguar Tipi Ay Çekirdeğine pazarda gösterilen yoğun ilgiyi konuştuk. Karaman, “Anavatanı Asya, Anadolu olan pek çok kuruyemiş ürünü bugün Avrupa ve Amerika Kıtası’nda yetiştiriliyor. Artık her ürün ulaşılabilir. Her şey denizler aşırı, uluslararası, kıtalar ötesi. Türkiye kuruyemiş sektöründeki iddiasını sürdürüyor.” 2018 yılının son çeyreğinde yaşanan ekonomik durgunluğu ve 2019 yılına yansımalarını değerlendiren Karaman, Jaguar Tipi Ay Çekirdeğine piyasalardaki ilgiye ve bunun etkisine de değindi: “Türk Kuruyemiş Piyasası’nda Karlılık oranı düşük arz fazla.” dedi. Karaman, “Fabrikalar 24 saat çalışması gere...
Read More
GARCILOPEZ, “SPAIN IS SATISFIED WITH TURKISH MACHINES”
29Tem By dunyaninrekoltesiNo Comments
Röportaj

GARCILOPEZ, “SPAIN IS SATISFIED WITH TURKISH MACHINES”

Eduardo Garcilopez, AKY Technology’nin İspanya Temsilcisi JUBUS’ta görev yapıyor. Özellikle AKY Technology’nin ürettiği fotosorter renk ayırma makineleri üzerine uzmanlaşan ve görevler üstlenen Garcilopez, mühendis kimliğiyle İspanya’daki müşterilere teknik anlamda hizmet götürüyor. Jubus, AKY Technology ve İspanya’da bakliyat sektörü başlıkları çerçevesinde gerçekleştirdiğimiz Eduardo Garcilopez röportajımız başlıyor. Sizi tanıyabilir miyiz? İspanya Zaragoza’da (Tarragona?) yaşıyorum. Mühendislik Fakültesi’nde Makine Mühendisliği Bölümünü bitirdim. Jubus’taki görevinize nasıl başladınız? Ve Jubus’taki görevinizi bize anlatır mısınız? Okulu bitirdikten sonra ilk iş deneyimim UNİCEF gibi yardım kuruluşlarıyla işbirliği yaparak finansal kaynaklar bulan bir kuruluşta çalışmak oldu.  Eki...
Read More
ARSLAN, “BAKLİYAT GELECEĞİN DE GIDASIDIR.”// ARSLAN, “PULSES ARE ALSO THE FOOD OF THE FUTURE.”
13May By dunyaninrekoltesiNo Comments
Röportaj

ARSLAN, “BAKLİYAT GELECEĞİN DE GIDASIDIR.”// ARSLAN, “PULSES ARE ALSO THE FOOD OF THE FUTURE.”

  DÜNYA BAKLİYAT GÜNÜNDE BRİANNA KONSER VERDİ. Bakliyat Eleme Teknolojileri üreten Mersinli kuruluş AKY Technology, Mersin- Tarsus 2. Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan Fabrikası’nda, 11 Şubat 2019 Pazartesi Günü, “10 Şubat Dünya Bakliyat Günü” çerçevesinde dünya starlarının sahne aldığı bir etkinliğe imza attı. Türkiye ve Dünya Bakliyat Sektörü Temsilcileri, 10 Şubat Dünya Bakliyat Günü çerçevesinde Dharia, Brianna ve Cemal Kılınçer Konserlerini dinlemek ve bugüne özel bakliyat yemeklerini tatmak için bir araya geldi. Dünya Bakliyat Konfederasyon Başkanı Hüseyin Arslan ve Anadolu Aslanları İş Adamları Derneği (ASKON) Mersin Şube Başkanı Hasan Arslan Dünya Bakliyat Piyasasına günün anlam ve önemini özetleyen konuşmalar yaparken kendilerine katkılarından dolayı teşekkür plaketi...
Read More
HAGAG, “MISIR’DA RENK AYIRMA MAKİNESİ DENİLİNCE, BİZ AKLA GELİYORUZ.”
6May By dunyaninrekoltesiNo Comments
Röportaj

HAGAG, “MISIR’DA RENK AYIRMA MAKİNESİ DENİLİNCE, BİZ AKLA GELİYORUZ.”

La Recolte Du Monde Dergisi 17. Sayısı’nda, Mısır Tarım Sektörüne hizmet eden değerli bir ismi ağırlıyoruz: Sayın Bilal Hagag. Renk ayırma makineleri hususunda iddialı olan tecrübe ve bilgi sahibi Hagag, 1980 yılından günümüze iş serüvenini bizler için özetliyor. Mısır Üniversitesi’nden 1979 yılında Elektrik Mühendisi olarak mezun olan Hagag, Mısır Hükümeti’ne ait olan “The Public Sector” da –ki dönemin ülkeye renk ayırma makinesi alımı gerçekleştiren tek kuruluşudur.- pirinç temizleme tesisleri için renk ayırma makinelerinden sorumlu kişi olarak görev yapmıştır. Görev süresi olan 10 yıl boyunca, pirinç tesisleri alanında hizmet verirken, belirli aralıklarla da renk ayırma makineleri üzerine İngiltere’de düzenli olarak hizmet içi eğitimlere katılmıştır. Bu 10 yılın ardından özel sektöre...
Read More
Menjeta, “Etiyopya’da Pek Çok Tarım Ürünü Var/ Menjeta, “There Are Lots Of Valuable Agricultural Products In Ethiopia”
6May By dunyaninrekoltesiNo Comments
Röportaj

Menjeta, “Etiyopya’da Pek Çok Tarım Ürünü Var/ Menjeta, “There Are Lots Of Valuable Agricultural Products In Ethiopia”

MENJETA, “ETİYOPYA’DA DEĞERLİ PEK ÇOK TARIM ÜRÜNÜ VAR” Etiyopya’nın Shashamane Şehri’nden değerli bir ismi La Recolte Du Monde Dergisi 17. Sayısı’nda ağırlıyoruz: Mulualem Menjeta. Bakliyattan susama pek çok kuru gıdanın üretildiği ülkede, klasik yöntemlerle yapılan tarım aktivitesi günden güne mekanizasyona doğru eviriliyor. Bu gelişim sürecine eşlik ederek tesis yatırımı yapan firmalardan biri de Mulualem Bey’in şirketi. Mulualem Menjeta, uzun arayışları sonucunda tercihini Türk makinelerinden yana kullandı. AKY Technology’de ağırladığımız ve La Recolte Du Monde Dergisi’nde yayınlanmak üzere röportaj yaptığımız Menjeta, siz değerli sektör temsilcileri için bilgi ve fikirlerini paylaştı.  KEŞFEDİLMEYİ BEKLEYEN PAZAR ETİYOPYA Çeşitli kaynaklardan edindiğimiz bilgiye göre, Dünya’da ek...
Read More