Genel

Rekolte Dünyası Kimyon’u Anlatıyor
Genel

Rekolte Dünyası Kimyon’u Anlatıyor

Bitkiler birer şifa kaynağı. İnsan sağlığı için koruyucu ve iyileştirici bileşenler içeriyorlar. Kimyon da ülkemizde rahatça bulduğumuz,  kolayca temin edebileceğimiz bir baharat çeşidi. Kimyonun faydalarını anlatacağımız ve kuru gıda sektörüne yönelik geliştirilen eleme, temizleme makinelerinden geçirilerek pakete hazır hale geliş sürecini özetleyeceğimiz yazımız başlıyor.   Kimyonun anavatanı Doğu Akdeniz ve Orta Doğu’dur. Bu otsu bitki mayıs- haziran ayları arasında beyaz ve pembemsi renkte çiçekler verir, özel kokuludur. Halk arasında yaygın olarak midevi, gaz giderici, terletici olarak kullanılır. Dünyanın pek çok farklı ülkesinde yemeklerde kullanılmaktadır: Özellikle Kuzey Afrika, Orta Doğu, batı Çin, Hindistan ve Meksika mutfağının eşsiz aroması ile vazgeçilmez baharatı...
İSRAİL, HİBRİT TOHUM ÜRETİMİNDE NASIL BU KADAR GELİŞTİ?
Genel

İSRAİL, HİBRİT TOHUM ÜRETİMİNDE NASIL BU KADAR GELİŞTİ?

İsrail, kıt doğal kaynaklarla nüfusunu doyurma kaygısı yaşayan bir ülke; Tarımda bilimsel araştırmalar ve teknolojik yatırımlarla geleceğe yönelik olumsuz senaryoları silecek önlemler alıyor. Ülkede 1970’lerden beri bu alanda önemli çalışmalar yapıldı ve çok yol kat edildi. Şunu söylemek yanlış olmaz: “Tohum,  yeni sulama teknikleri ve yenilenebilir enerji kaynaklarına yaptığı yatırımla İsrail, dünyaya iz bırakmaya hazırlanıyor.” İsrail, Orta Doğu Bölgesi’nin karmaşık politik yapısının ortasında doğal kaynakları oldukça kıt bir coğrafyada kurulmuştur. Bununla birlikte 1948’de kurulan İsrail, güçlü bir ekonomiye sahiptir. Su sorunu yaşayan, topraklarının büyük bir bölümü çöl olan İsrail, kalabalıklaşan nüfusunu doyurmak için bilimsel teknolojik araştırmalara yatırım yaparak ve inovatif f...
Çiftçilik Öğreten Kreş Projesi
Genel

Çiftçilik Öğreten Kreş Projesi

Gelişmiş ülkeler yeni eğitim alanları ve fikirleri üretiyor. Teknolojinin hayatın her alanına hızlı bir giriş yaptığı 2000’li yıllarda yeni neslin topraktan uzaklaşmasını önlemek ve ekrana sığdırılmış yaratıcıklarını doğaya taşımak için duyarlı kesimler fikirler üretiyor. Bu fikirlerden biri “Nursery Fields Forever” adlı proje. İç tasarım, endüstriyel tasarım, çevre planlaması alanlarında fikirlerin yarıştığı AWR International Ideas Competition (AWR Uluslararası Fikirler Yarışması) birincisi bu proje, okul öncesi eğitimin içine tarımsal üretimi dahil ediyor. İtalya’nın Roma şehrinde bir tasarım grubu, yarı çiftçilik- yarı anaokulu konseptli bir fikir geliştirerek AWR Uluslararası Fikirler Yarışması’nda derece aldı. Amaç; henüz okul öncesi çağlarda olan çocukların ekip biçmeyi, toprağı, ...
GRAİN TECH EXPO 2016 YOLDA
Fuar, Genel

GRAİN TECH EXPO 2016 YOLDA

Grain Tech Expo 2016 Ukrayna’nın Kiev şehrinde düzenlenecek. 10- 12 Şubat tarihleri arasında tarım sektörüne hizmet eden stant sahiplerini ve ziyaretçileri ağırlayacak olan Grain Tech Expo, dünya ölçekli tarım endüstrisi fuarından biri olma özelliğini taşıyor.    Grain Tech Expo, KyivExpoPlaza Sergi Alanı’nda 10-12 Şubat 2016 tarihleri arasında Ukrayna’da yapılacak. Tarım Sektörüne yönelik; üretim, depolama, işleme ve tahıl, baklagil ve yağ bitkilerinin taşınması işlemlerinin farklı aşamalarına hizmet eden üretici ve uzman kuruluşları buluşturuyor. Özellikle tahıl pazarının önde gelen profesyonellerinin katılacağı Fuar’da son teknoloji ekipman ve makineler sergilenecek: Tarım makine ve ekipmanları, hububat bitkileri üretim teknolojileri, tahıl ve yağ bitkileri teknolojileri, asan...
Mersin’de Bakliyat Yemekleri Tanıtıldı.
Genel

Mersin’de Bakliyat Yemekleri Tanıtıldı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından ilan edilen 2016 Uluslararası Bakliyat Yılı çerçevesinde Mersin Ticaret Borsası ve Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TASPAGON) işbirliğiyle 23 Ocak 2016’da Mersin Hilton Oteli’nde “Bakliyat Yemekleri Sergisi” düzenlendi. Türkiye’nin farklı illerinden gelen 20 Aşçı tarafından 120 çeşit bakliyat yemeğinin pişirildiği Bakliyat Yemekleri Sergisi’nde iş ve siyaset dünyasının önemli isimleri ağırlandı.   2016 Uluslararası Dünya Bakliyat Yılı kapsamında, Mersin Ticaret Borsası ev sahipliğinde “Bakliyat Yemekleri Sergisi” düzenlendi. Hem yenilikçi hem de geleneksel 200 adet bakliyat yemeği katılımcılara ve basın mensuplarına tanıtıldı. Sergiyi takiben bakliyattan yapılan yemekler katılımcılara servis edildi ve bakliyatın sağ...
AB’nin Ticari Pasaportu: “CE”
Genel

AB’nin Ticari Pasaportu: “CE”

AKY Technology Makineleri "CE Belgesi" Aldı. Avrupa Birliği (AB) Standartlarında makinelerin güvenilirliğini onaylandı. AKY Technology, “British Certifications Inc. CE Belgesi” alarak uluslararası arenada kullanıcı güvenliğini onayladı. Türkiye ve Dünya’nın farklı ülkelerine makine sevkiyatı gerçekleştiren AKY Technology, bu belge ile güvenilirliğini tescil ettirdi.   British Certifications Inc. JAS-ANZ (Yeni Zelanda ve Avusturya Ortak Akreditasyon Sistemi) ile akredite olmuş bir belgelendirme kuruluşudur. Dünya’nın farklı kıtalarında çeşitli ülkelerde bölge müdürlükleri vardır ve etki alanı geniştir: Avusturya, Singapur, Türkiye, İran, Mısır, Endonezya, Nepal, Bangladeş, Vietnam, Bulgaristan, Damman, Dubai gibi ülkelerde ofisleri bulunmaktadır. Kullanıcı güvenliğini önceleyen...
KAYSERİ ŞEKER FABRİKASI’NDAN AR- GE ATAĞI
Genel

KAYSERİ ŞEKER FABRİKASI’NDAN AR- GE ATAĞI

Kayseri Şeker Fabrikası, özel bir tohum geliştirmeyi hedefliyor. 2014 yılının 3. Çeyreğinde Kayseri Şeker Fabrikası ile Erciyes Teknopark ortaklaşa çabalarıyla tarım alanında AR- GE Merkezi kurdu. Şekerpancarının verimliliğini artırmak için çeşitli projeler geliştirilen Merkez’de bugün itibariyle 13 proje çalışması yürütülüyor. Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı onaylı Kayser’nin ilk AR- GE Merkezi, tohum üretimi ile tarım sektörüne katma değer yaratmayı hedefliyor. Teknoloji ve bilimi buluşturan ve inovatif bir süreç içeren tohum geliştirme sürecine yönelik çalışmalar yapılıyor. Devlet, üniversite ve sanayi kuruluşu birlikteliği ile sürdürülen çalışmalar, Türkiye’de şeker sektörüne katkı sağlayacak. Verimliliği yüksek, iklim koşullarına ve toprak yapısına uyumlu tohumun üret...
800 Yıllık Tohum, Kabak Tadı Verdi
Genel

800 Yıllık Tohum, Kabak Tadı Verdi

Kanada Winnipeg Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen arkeolojik kazı ilginç bir keşfe imza attı. Bundan 800 yıl önceye ait olduğu saptanan küfenin içerisinde soyu tükenmiş bir kabak türünün tohumlarını buldu. Bu yeniden üretilen kabak türü etkileyici lezzetiyle dikkat çekiyor.   ABD’nin Eyaleti Wisconsin’in Menemonee Bölgesindeki keşfedilen soyu tükenmiş bir kabak türü yeniden üretildi. Arkeolojik kazılarda rastlanan meyve ve tohumlar ekilerek yeniden insanlığa kazandırıldı. Menemonee Bölgesindeki arkeolojik kazılarda çömlek içerisinde tohumlar bulundu. Amerika Kıtasında yaşayan yerli halkların ekimini gerçekleştirdiği düşünülen bitkinin tohumları ekildiğinde büyüklüğü, rengi ve lezzetiyle dikkat çekici güzellikte bir kabak türü ortaya çıktı. 800 yıl öncesinde yetişti...
SAFRAN HASADI BAŞLADI
Genel

SAFRAN HASADI BAŞLADI

2015 yılının Kasım ayı ile birlikte safran hasadı Hatay yöresinde başladı. Dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen safran üretimine Devlet destek veriyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca “Tıbbi ve Aromatik Bitkileri Destekleme” kapsamında safran üretimini destekliyor. Hatay’da planlı olarak ilk kez bu yıl ekilen safran bitkisinin hasadı başladı. Bir çok sanayi alanında kullanılan safran, çiftçinin yüzünü güldürüyor. Hatay’ın farklı ilçelerinde ekimi gerçekleştirilen ve hasadına başlanan ürünün üretim alanını genişletmek için devlet destek vermeye başladı. Fiyat konusunda kesin bir standart oluşmamasına rağmen zaman içerisinde fiyatın da piyasaya uyumlu hale geleceği öngörülüyor. Uzmanlardan edinilen bilgiye göre; Hatay, bitkisel ürünlerin yanı sıra tıbbi ve aromatik...
IRAK MISIR İTHALATINI 1 AY SÜRE İLE DURDURUYOR.
Genel

IRAK MISIR İTHALATINI 1 AY SÜRE İLE DURDURUYOR.

Irak Bölgesel Kürt Yönetimi Tarım Bakanı Abdulstar Majid tarafından ülke üreticilerini desteklemek amacıyla alınan kararla, 19 Kasım 2015 tarihi itibariyle, mısır ithalatı 1 ay süre ile durdurulacak. Türkiye, bölgesel& kültürel yakınlık ve güçlü ticari bağlar nedeniyle Irak’ın ithalat yaptığı öncelikli ülkelerden biri. Son 5 yıllık dönemde Türkiye ihracatında Irak 2. Sırada yer alıyordu. Ancak 2015 yılının Ekim Ayı itibariyle Irak’a gerçekleştirilen ihracatta gerileme söz konusu. Türkiye’nin ihracat yaptığı ülkeler sıralamasında Irak 3. sırada. Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB) Basın Merkezi’nden edinilen bilgiye göre; Türkiye ihracatı için önemli Irak’ın Bölgesel Kürt Yönetimi Tarım Bakanı Abdulstar Majid ile ihracattaki gerilemenin nedenlerini görüşmek üzere AKİB Koordinatör ...