Etiket: Rekolte

Kokteyl Saatlerinin Vazgeçilmezi,Buğday Çiminden Yemyeşil Bir Margarita
Yemek

Kokteyl Saatlerinin Vazgeçilmezi,Buğday Çiminden Yemyeşil Bir Margarita

Buğday çimi! Smootie dünyasına verdiği sağlık ve serinlik ile dev bir katkı sunan buğdayı çimini içeceklerde kullanmayı akıl edene binlerce kez teşekkür ederiz. Smootie dünyasının gerçek bir doz klorofile ihtiyacı vardı. Manhattan’ın Aşağı Doğu Yakası’ndaki “Dimes”te , ekin üstlerinin kahvaltıda acai kaseleri üzerinde buluştuğu yerde, kokteyl ustası “Arley Marks” tarafından hazırlanan margaritanın yıldız bileşeni, buğday çimidir. Nasıl oluyorsa; çiftçiden alınan pazar otu, tekila ve onun yardımcısı basit şurubu karışınca, gerçekten lezzetli hale geliyor. Bu nedenle, Amerika’da temmuz ayının sosisli sandviç günlerinden önce, vücudunuzu temizlemeye çalışıyorsanız, bu kokteyl sizi hem kutsal bir şekilde sağlıklı hem de biraz buz gibi hissettirmek için sihirli bir numara yapacak. M...
Buğday Çimi Nedir? Faydaları Nelerdir?
Genel

Buğday Çimi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Buğday çimi protein kaynağıdır ve bol miktarda betakaroten içerir. Ispanaktan daha çok demir ihtiva ettiği için özellikle anemi hastalarının tüketmesi tavsiye edilir. Başta magnezyum olmak üzere, çok çeşitli mineraller içerir. Besin öğeleri vücudu besliyor ve gerçek bir denge sağlıyor. Günde iki bardak buğday çimi içebilirsiniz.Buğdayın birkaç gün nemli ortamda bekletilip filizlendirilerek tanesi ile tüketilmesinin faydalı olduğu biliniyor. Buğday filizi elde etmek için bir avuç buğdayı oda sıcaklığındaki içme suyu ile ıslatıp bir gece bekletin. Ertesi sabah şişen buğdayların suyunu süzüp genişçe bir tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde yayın. Üzerini nemli bir bez ile örtüp evin en sıcak ve karanlık yerine bırakın. Bez ve buğdaylar kurudukça nemlendirin. Buğdaylar 3-4 gün sonra fil...
Bakan Kirişci; “5 Milyar 586 Milyon Liralık Destekleme Ödemesi Üreticilerimizin Hesaplarına Aktarılacak”
Haberler

Bakan Kirişci; “5 Milyar 586 Milyon Liralık Destekleme Ödemesi Üreticilerimizin Hesaplarına Aktarılacak”

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi web sayfasında, 8 Mart 2022 tarihli yayınlanan habere göre; Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci üreticilerimize yapılacak destekleri açıkladı. Bakan Kirişci, tarımsal destek ödemeleri kapsamında yaklaşık 5 milyar 586 milyon liralık desteğin, bugün (08 Mart 2022 Salı) itibariyle üreticilerin hesaplarına aktarmaya başlayacaklarını söyledi. Bakan Kirişci’nin açıklaması şu şekildedir:“Tarım ve Orman Bakanlığı olarak vermiş olduğumuz desteklerle üreticilerimizin her zaman yanında olduk. Üreticilerimize desteklerini devam ettiren Bakanlığımız, bu kapsamda toplamda yaklaşık 5 milyar 586 milyon liralık destekleme ödemesini bugün üreticilerimizin hesaplarına aktaracak. Verilecek destekleme ödemeleri; Mazot ve Gübre Desteği 4.675.260.816 TL...
Rus Buğdayı 2022’de Adından Söz Ettirecek
Haberler

Rus Buğdayı 2022’de Adından Söz Ettirecek

Dünyanın önemli buğday üreticisi ve ithalatçısı ülkelerinin başında Çin, Hindistan ve Rusya gelmektedir. Buğday pazarına hakim olan Çin’in ardından ikinci sırada Hindistan gelmektedir. Hindistan ülkesinde ortalama 98 milyon ton buğday üretimi yapılmaktadır. Hindistan’da pirinçten sonra en önemli gıda buğdaydır. Rusya ise, 85 milyon ton ile dünyada en çok buğday üreten ülkeler arasında üçüncü sırada yer almaktadır.Dünya Gazetesi’nden Evrim Küçük’ün 4 Ocak 2022 tarihinde hazırladığı habere göre; Türkiye’nin buğday ithal ettiği öncelikli coğrafyalardan olan “Karadeniz bölgesi” buğdayın fiyatı 2022 yılında yükselebilir. Buna gerekçe olarak ise; Rusya’nın buğday ihracatını sınırlaması ve AB, Avustralya gibi ülkelerde yaşanan yüksek proteinli buğday üretimindeki azalma gösteriliyor. ...
Makarnalık Buğday Nerede Yetişir?
Haberler

Makarnalık Buğday Nerede Yetişir?

Makarnalık buğdayın temel kullanım şekli, makarna çeşitleridir. Makarna deyince akla gelen ilk ülke İtalya’dır. Ülkemizde de makarna sevilir ve yaygın olarak üretilir. Bu buğday çeşidi en yaygın olarak, makarna üretiminde kullanılmak üzere Avrupa ve Kuzey Afrika ülkelerinde yetiştirilmektedir.Yurdumuzda öncelikle Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu ve Marmara Bölgelerinde, kaliteli makarnalık buğday üretimi için uygun bir iklim ve çevre koşullarına sahiptir.Dünya makarnalık buğday üretiminin %50’sinden fazlası İtalya, Rusya, ABD, Brezilya ve Türkiye’dir. Kaliteli Durum Buğdayında Protein Oranı ÖnemlidirMakarnalık buğdayın yani durum buğdayının içerdiği protein oranı, pişirme kalitesi ve besin değeri açısından önemlidir. Makarna Sanayicileri; protein miktarı yüksek, protein kalitesi iyi, ...
Astronot Yiyeceği Aksaray’da Yetişiyor
Haberler

Astronot Yiyeceği Aksaray’da Yetişiyor

Astronot yiyeceği olarak bilinen ve ana vatanı Güney Amerika olan Kinoa, Aksaray’da ekilerek Avrupa’ya ihraç ediliyor. Kinoa yetiştiren çiftçi Tuncer Soyal kinoayı, arpa ve buğday tarlalarına alternatif ürün olarak ekti. 150 dönüm tarlada kinoa yetiştiren ve rekoltesinden memnun olan Soyal; Almanya, Hollanda, Belçika ve Fransa gibi ülkelere dış satım gerçekleştirdi. Protein değeri yüksek olan bitki kinoa, Avrupa’da sağlıklı beslenme alışkanlığının bir parçası olarak görülüyor. 2015 yılından beri ülkemizde de daha yaygın olarak, çiftçiler tarafından ekilerek ticaretinin yapılmasına başlandı. Çiftçi Tuncer Soyal, Aksaray’da bulunan tarlasında kinoa ekti ve bugün Aksaray’da bulunan 150 dönümlük arazisinden hasat ettiği kinoayı Almanya, Hollanda, Belçika ve Fransa’ya satıyor. 31.01....
Geçmişe Yolculuk

MAHMUT ARSLAN ve TATARİSTAN HEYETİ AKY TECHNOLOGY’İ ZİYARET ETTİ

AKY Technology, Tataristan Özerk Türk Cumhuriyeti’nden gelen heyeti ağırladı. AKY Technology, yeni fabrikasını ve son teknoloji ürünlerini Rusya’nın Tataristan Bölgesi’nden gelen heyete gezdirdi. Tataristan Bölgesi Aznakay Belediye Başkanı’nında bulunduğu heyete Arbel AŞ. Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Arslan ve AKY Technology Yönetim Kurulu Başkanı Gökmen Akyürek eşlik etti.Tataristan Heyetinde; Aznakay Belediye Başkanı, Belediye Başkan Yardımcısı, Tataristan- Türkiye Dostluk Derneği Başkanı, Tataristan Devlet Meclisi Milletvekili, Anzakay Meclis Üyesi ve bir İş adamı bulunuyordu. La Recolte Dumonde / 2015 / Sayı-Number:2 / Sayfa-Page:44
Moldova’da Büyüleyici Bir Restoran “Popasul Dacilor”
Geçmişe Yolculuk

Moldova’da Büyüleyici Bir Restoran “Popasul Dacilor”

Moldova halkının kökleri ile tanışmak isteyenler için görülmesi gereken bir yer: Restoran Popasul Dacilor. Ziyaretçilerine geçmişten günümüze uzanan bir hikaye anlatıyor. Damakları şenlendirecek geleneksel tatlardan her biri efsane ve restoranın atmosferi ise büyüleyici güzellikte. Moldova halkının yeme- içme ve müzik kültürü ile tanışmak isteyenlere Popasul Dacilor Restoranı tavsiye ediyoruz. La Recolte Dumonde / 2015 / Sayı-Number:2 / Sayfa-Page:42
BOL, “AYBAKLAR TARIM ÜRÜNLERİ A.Ş. DÜNYANIN 29 ÜLKESİNDE”
Röportaj

BOL, “AYBAKLAR TARIM ÜRÜNLERİ A.Ş. DÜNYANIN 29 ÜLKESİNDE”

24. Sayımızda Aybaklar Tarım Ürünleri A.Ş.’den Dış Ticaret Müdürü Sayın Emin BOL’u ağırlıyoruz. Keyifli okumalar.Emin BOL, “Firmamız 1999 yılında Türkiye’de çerezlik ay çekirdeği merkezi olan Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde faaliyete başlamıştır. Türkiye’de çerezlik ay çekirdeği kalite anlayışı Aybaklar A.Ş ile başladı. Kuruluşumuz, yıllardır kalite anlayışını teknoloji ile birleştirerek sektördeki farklılığını ve liderliğini sürdürmektedir.” dedi. Sizi ve kuruluşunuzu tanıyabilir miyiz?Aybaklar Tarım Ürünleri’nde 3 senedir Dış Ticaret Müdürü olarak görev yapıyorum. Aybaklar Tarım Ürünleri, 1999 senesinde Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde kuruldu. O günden bugüne, özellikle ay çekirdeği ve cin mısır konusunda, iddialı bir kuruluş olarak yolumuza devam ediyoruz. S...
GÜNEŞ TARLALARI
Geçmişe Yolculuk

GÜNEŞ TARLALARI

Tarımsal üretimde maliyeti düşürmek ve çevre dostu sınırsız bir güç kaynağından faydalanmak isteyen çiftçiler için Solar Güneş Panelleri iyi bir çözüm! Güneş yenilenebilir enerji kaynaklarından biri. Topraklara bereket veren bu mucizevi güç kaynağı, bitkileri büyütmekle kalmıyor; İnsan aklının ürünü teknolojilerle başka bir enerji kaynağına daha dönüşüyor. İnsanlığın son dönemde icat ettiği yeni bir sistem var: Güneşin yenilenebilir sınırsız gücünü elektrik enerjisine dönüştüren Solar Elektrik Panelleri. La Recolte Dumonde / 2015 / Sayı-Number: 2 / Sayfa-Page:42