Röportaj - Sayfa 7 / 14 - Rekolte Dünyası

HAGAG, “MISIR’DA RENK AYIRMA MAKİNESİ DENİLİNCE, BİZ AKLA GELİYORUZ.”

6May

By dunyaninrekoltesiNo Comments

Röportaj

HAGAG, “MISIR’DA RENK AYIRMA MAKİNESİ DENİLİNCE, BİZ AKLA GELİYORUZ.”

La Recolte Du Monde Dergisi 17. Sayısı’nda, Mısır Tarım Sektörüne hizmet eden değerli bir ismi ağırlıyoruz: Sayın Bilal Hagag. Renk ayırma makineleri hususunda iddialı olan tecrübe ve bilgi sahibi Hagag, 1980 yılından günümüze iş serüvenini bizler için özetliyor. Mısır Üniversitesi’nden 1979 yılında Elektrik Mühendisi olarak mezun olan Hagag, Mısır Hükümeti’ne ait olan “The Public Sector” da –ki dönemin ülkeye renk ayırma makinesi alımı gerçekleştiren tek kuruluşudur.- pirinç temizleme tesisleri için renk ayırma makinelerinden sorumlu kişi olarak görev yapmıştır. Görev süresi olan 10 yıl boyunca, pirinç tesisleri alanında hizmet verirken, belirli aralıklarla da renk ayırma makineleri üzerine İngiltere’de düzenli olarak hizmet içi eğitimlere katılmıştır. Bu 10 yılın ardından özel sektöre...

Menjeta, “Etiyopya’da Pek Çok Tarım Ürünü Var/ Menjeta, “There Are Lots Of Valuable Agricultural Products In Ethiopia”

6May

By dunyaninrekoltesiNo Comments

Röportaj

Menjeta, “Etiyopya’da Pek Çok Tarım Ürünü Var/ Menjeta, “There Are Lots Of Valuable Agricultural Products In Ethiopia”

MENJETA, “ETİYOPYA’DA DEĞERLİ PEK ÇOK TARIM ÜRÜNÜ VAR” Etiyopya’nın Shashamane Şehri’nden değerli bir ismi La Recolte Du Monde Dergisi 17. Sayısı’nda ağırlıyoruz: Mulualem Menjeta. Bakliyattan susama pek çok kuru gıdanın üretildiği ülkede, klasik yöntemlerle yapılan tarım aktivitesi günden güne mekanizasyona doğru eviriliyor. Bu gelişim sürecine eşlik ederek tesis yatırımı yapan firmalardan biri de Mulualem Bey’in şirketi. Mulualem Menjeta, uzun arayışları sonucunda tercihini Türk makinelerinden yana kullandı. AKY Technology’de ağırladığımız ve La Recolte Du Monde Dergisi’nde yayınlanmak üzere röportaj yaptığımız Menjeta, siz değerli sektör temsilcileri için bilgi ve fikirlerini paylaştı. KEŞFEDİLMEYİ BEKLEYEN PAZAR ETİYOPYA Çeşitli kaynaklardan edindiğimiz bilgiye göre, Dünya’da ek...

YUSEF, “BAMAK TRADING YAKIN GELECEKTE TÜRKİYE İLE DAHA YAKIN TİCARİ İLİŞKİLER KURMAYI PLANLIYOR”

16Kas

By dunyaninrekoltesiNo Comments

Röportaj

YUSEF, “BAMAK TRADING YAKIN GELECEKTE TÜRKİYE İLE DAHA YAKIN TİCARİ İLİŞKİLER KURMAYI PLANLIYOR”

AKY Technology, Afrika Kıtası’ndan değerli bir konuk ağırlıyor: Bamak Trading Sahibi ve Yöneticisi Sayın Abdülbasit Yusef. Tohum ve tahıl ticareti üzerine çalışan ve tarım sektöründe 40 yıllık bir geçmişi olan Kuruluş, Etiyopya Gıda Piyasası’nda ve Orta Doğu Bölgesi’nde bulunan ülkelere satış yaparak, sıcak ticari ilişkiler yürütüyor. Yakın dönemde teknolojisini geliştirme kararı alan Yusef, uzun arayışları sonucunda Türk Makinelerinde karar kılıyor ve yollarımız kesişiyor. Bamak Trading’i ve Sayın Yusef’ı tanıyacağımız, La Recolte Du Monde Dergisi 16. Sayısı'nda yayınlanan röportajımız başlıyor. Etiyopya Ekonomik Durumunu etkileyen, önemli sektörlerden birinin tarım olduğunu vurgulayan Yusef, “Tarım, ülke ekonomisinin lokomotif gücü. Vatandaşların %80’i geçinmek için tarım sektörün...

Eken “Hayrabolu Bölgesi Benimle Birlikte Kinoa ile Tanıştı”

14Kas

By dunyaninrekoltesiNo Comments

Röportaj

Eken “Hayrabolu Bölgesi Benimle Birlikte Kinoa ile Tanıştı”

La Recolte Du Monde Dergisi, Türkiye’den Değerli bir üreticiye ve bakliyat sektörü temsilcilerinin bizce dikkat kesilmesi gereken bir konuya sayfalarında yer veriyor. Kinoa, son yıllarda dünyada büyük bir patlama yaptı. İnsanlar bu mucize bitkiyi ve faydalarını konuşuyor. Ülkemiz de bu trendi yakalayarak üretim yapan değerli üreticilere sahip. Protein değeri yüksek, glütensiz; dolayısıyla da çölyak hastaları ve veganların severek tercih ettikleri ve tükettikleri bu ürünü üreten, değerli bir isimle sizler için keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik. Kinoa’yı buyrun Değerli Tolga Eken’den dinleyelim. Sizi tanıyabilir miyiz? Tabi ki, ismim Tolga EKEN 40 yaşındayım. İstanbulluyum. Belçika’da lise öğretiminden sonra Amerika’da üniversite tahsilimi ve işletme yüksek lisansımı tam...

SÖNMEZ, “BUTİK ÜRETİM MANTIĞI İLE KALİTE ÖNCELİĞİMİZ.”

8Kas

By dunyaninrekoltesiNo Comments

Röportaj

SÖNMEZ, “BUTİK ÜRETİM MANTIĞI İLE KALİTE ÖNCELİĞİMİZ.”

Mas Bakliyat, 2018 yılında teknolojiye yatırım yaparak donanımlı bir tesis kurdu. Tam Otomatik, Mercimek Fabrikası ve Bakliyat Eleme & Temizleme Hattı 900m²lik bir alana kuruldu. Mas Bakliyat Yöneticisi Ahmet Zeki Sönmez, “Yüksek teknoloji ürünü makineler içeren tesis, ana ürün olarak kırmızı iç mercimek üretmekte ve fasulye, nohut, mısır vb. bakliyat ürünlerini sistemdeki elekleri değiştirmek yöntemiyle temizleyebilen, soyabilen, sınıflandırabilen, boylayabilen, cilalayabilen ve çuvallayabilen makinelere sahiptir. Tamamen tozsuz bir tesistir. 900m² alana 150’yi aşkın makine ve ekipman yerleştirilerek çok fonksiyonlu bir üretim parkuru tesis edilmiştir. Tesis, soyma işlemi nedeniyle özel makineler gerektiren “kırmızı mercimek” ürününde, saatte ortalama 7,5 Ton temiz ürün ver...

ÖZSOY, “DİYARBAKIR’DA, URFA’DA BOŞ ARAZİLERDE SUSAM EKİM YAPILARAK İTHALATIN ÖNÜNE GEÇİLEBİLİR.”

2Kas

By dunyaninrekoltesiNo Comments

Röportaj

ÖZSOY, “DİYARBAKIR’DA, URFA’DA BOŞ ARAZİLERDE SUSAM EKİM YAPILARAK İTHALATIN ÖNÜNE GEÇİLEBİLİR.”

1980’lerin Türkiye’sine şahitlik etmiş kıymetli bir isimle röportaj yapma şansını yakaladık. İzmir’den dünyaya hizmet götüren Arı Susam’ın Değerli Yetkilisi Bekir Özsoy, Türk Ticaret Dünyası’nın yakın geçmişine ışık tutuyor. Mersin Bakliyat Piyasası’ndan Mersin Limanı’ndaki hareketliliğe uzanan bir dizi serüvenini Rekolte Dünyası okuyucularıyla paylaşıyor. Arı Susam ekseninde Bekir Bey’i daha yakından tanıma fırsatı yakaladığımız röportajımız başlıyor. Keyifli okumalar. Arı Susam’ı tanıyabilir miyiz? İzmir de 1979 yılında dedemin ismi olan ‘Bekir Kemal Özsoy Kollektif Şirketi’ ismiyle kurulmuş bir firmamız vardı. Yıllar içerisinde isim değişime uğradı: sonraki yıllardaki ismi ‘Ahmet Yılmaz Özsoy ve Oğulları’ ayrıca Özsoy Tarım Ltd Şti. daha sonra da Özsoy Agroland olarak...

ARSLAN, “GELECEKTE İNSANLARIN DOYMASI İÇİN BAKLİYAT ÜRETİMİ ŞART”

9Ağu

By dunyaninrekoltesiNo Comments

Röportaj

ARSLAN, “GELECEKTE İNSANLARIN DOYMASI İÇİN BAKLİYAT ÜRETİMİ ŞART”

La Recolte Du Monde Dergisi’nin 15. Sayısı’nda, Türk Bakliyat Piyasasına yön veren önemli isimlerden Sayın Hasan Arslan’ı ağırlıyoruz. Bizi makamında ağırlayarak Dünya Bakliyat Piyasası ie ilgili bilgi ve görüşlerini paylaştı. Arslan, “Son 5 yıldır bakliyat ekimini destekleyen devlet teşvikleri gerçekten tatmin edici düzeyde. Bu bağlamda bakliyat üretiminde artış yaşanacağını düşünüyorum. Ayrıca çiftçiye destek dışında son dönemde tohum geliştirme konusunda da destekler söz konusu. Çünkü tohum olmazsa üretim de olmaz.” Sizi tanıyabilir miyiz? Mardinli mercimekte değirmen ustası İbrahim Arslan’ın altı çocuğundan üçüncüsü olarak dünyaya geldim. 1960 yılında İskenderun’da doğdum. 1960 yılının Haziran ayında Mersin’e yerleştiğimizde mahallede küçük bir bakkalımız vardı; Ayrıca mahall...

COŞAR, “BUĞDAYLIK TOHUM ‘İMREN’ İLE İYİ BİR ÇIKIŞ YAPMAYI PLANLIYORUZ.”

3Ağu

By dunyaninrekoltesiNo Comments

Röportaj

COŞAR, “BUĞDAYLIK TOHUM ‘İMREN’ İLE İYİ BİR ÇIKIŞ YAPMAYI PLANLIYORUZ.”

Coşar Tarım, Yozgat’ın Boğazlayan İlçesi’nde tohum sektörüne yatırım yapmış bir kuruluştur. Coşar Ailesi’nin yönetimindeki şirket, kendi tarım arazilerinde ekim yapmakta ve tesislerinde yüksek kapasitede buğday tohumu eleyerek piyasaya sunmaktadır. Coşar Tarım’ın kuruluş hikayesini ve Şirket Yöneticisi Sayın Gökhan Coşar’ın gelecek planlarını konuştuğumuz röportajımız başlıyor. Sizi tanıyabilir miyiz? 1974 yılında Yozgat Boğazlayan’da dünyaya geldim. İlk, orta ve lise tahsilini Boğazlayan’da tamamladım. Uludağ Üniversitesi İktisat Bölümü’nden mezun oldum. Mezun olduktan sonra Yozgat’a dönerek aile şirketimiz olan, Coşarlar Tarım Ürünleri’nde görev aldım. Neden tarım sektörü? Babam, Yozgat İlçe Tarım Müdürlüğü’nde Ziraat Mühendisi olarak görev yapmış. 86 yılında ...

Organik Solucan Gübresini Üreticisi Esin Hanım’dan Dinleyelim!

27Tem

By dunyaninrekoltesiNo Comments

Röportaj

Organik Solucan Gübresini Üreticisi Esin Hanım’dan Dinleyelim!

La Recolte Du Monde Dergisi 15. Sayısı’nda Organik Solucan Gübresi ile ilgili üretici Esin Özgün’den bilgi alıyoruz. Özgün, “Ben bu işe pozitif geri dönüşüme bir katkı sağlamak ve bizden sonraki nesillere güzel bir dünya bırakabilmek adına bir hayal kurarak başladım. ‘’Dönüşüm toprakta başlar’’ sloganı ile çıktığım bu yolda yorulmuş, yıpranmış, hatta hasta olmuş topraklarımızı iyileştirmek adına organik solucan gübresi üretmeye karar vererek ilk adımımı atmış oldum. Bir çiftçi kızı olarak, yıllardır daha iyi verim alabilmek için kullanılan suni ilaç ve gübrelerin uzun vadede toprağa ne kadar ciddi zararlar verdiğini gözlemleme imkanım oldu. Bu duruma müdahale edilmez ise topraklarımızın tamamen verimsizleşeceğinin ve gelecek nesillere bırakacak hiçbir şeyimiz kalmayacağının farkına var...

Kavuncu, “Türkiye’de ekmek üreten Suriyeliler kendi aralarında bile haksız rekabete yol açıyor”

26Tem

By dunyaninrekoltesiNo Comments

Röportaj

Kavuncu, “Türkiye’de ekmek üreten Suriyeliler kendi aralarında bile haksız rekabete yol açıyor”

Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Başkanı Murat Kavuncu: “Öncelikle Suriye ekmeğinin tarifinin yapılması gerekiyor. Suriye ekmeği ticaret ve sanayi odalarının tarife fiyatlarının içine girmeli. Suriye lavaş ekmeğinin tarife fiyatı belirlendiği zaman maliyet hesaplaması olur. Maliyet hesaplandığı zamanda ekmeğin bir taban fiyatı ortaya çıkar. Böylece ortaya haksız rekabet çıkmaz ve piyasadaki dengesizlik ortadan kalkmış olur. Ekmeğin maliyeti ve piyasası belli olmuş olur. Hem de gerekli hukuki yaptırımlar içinde fırınların hepsi denetim ağına girmiş olur.” Ürettikleri ürünlerle Türkiye’de mültecilerle birlikte 80 milyonu aşkın nüfusu doyuran fırıncı esnafı büyük sıkıntılar yaşıyor. Sektördeki en büyük sorunların başında haksız rekabet geliyor. Ruhsatsız çalışma da sektörün bir di...