Haberler

Makarnalık Buğday Nerede Yetişir?
Haberler

Makarnalık Buğday Nerede Yetişir?

Makarnalık buğdayın temel kullanım şekli, makarna çeşitleridir. Makarna deyince akla gelen ilk ülke İtalya’dır. Ülkemizde de makarna sevilir ve yaygın olarak üretilir. Bu buğday çeşidi en yaygın olarak, makarna üretiminde kullanılmak üzere Avrupa ve Kuzey Afrika ülkelerinde yetiştirilmektedir.Yurdumuzda öncelikle Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu ve Marmara Bölgelerinde, kaliteli makarnalık buğday üretimi için uygun bir iklim ve çevre koşullarına sahiptir.Dünya makarnalık buğday üretiminin %50’sinden fazlası İtalya, Rusya, ABD, Brezilya ve Türkiye’dir. Kaliteli Durum Buğdayında Protein Oranı ÖnemlidirMakarnalık buğdayın yani durum buğdayının içerdiği protein oranı, pişirme kalitesi ve besin değeri açısından önemlidir. Makarna Sanayicileri; protein miktarı yüksek, protein kalitesi iyi, ...
Astronot Yiyeceği Aksaray’da Yetişiyor
Haberler

Astronot Yiyeceği Aksaray’da Yetişiyor

Astronot yiyeceği olarak bilinen ve ana vatanı Güney Amerika olan Kinoa, Aksaray’da ekilerek Avrupa’ya ihraç ediliyor. Kinoa yetiştiren çiftçi Tuncer Soyal kinoayı, arpa ve buğday tarlalarına alternatif ürün olarak ekti. 150 dönüm tarlada kinoa yetiştiren ve rekoltesinden memnun olan Soyal; Almanya, Hollanda, Belçika ve Fransa gibi ülkelere dış satım gerçekleştirdi. Protein değeri yüksek olan bitki kinoa, Avrupa’da sağlıklı beslenme alışkanlığının bir parçası olarak görülüyor. 2015 yılından beri ülkemizde de daha yaygın olarak, çiftçiler tarafından ekilerek ticaretinin yapılmasına başlandı. Çiftçi Tuncer Soyal, Aksaray’da bulunan tarlasında kinoa ekti ve bugün Aksaray’da bulunan 150 dönümlük arazisinden hasat ettiği kinoayı Almanya, Hollanda, Belçika ve Fransa’ya satıyor. 31.01....
Bakan Kurum: “Yeşil Kalkınma Devrimi Sürecini Başlattı’’
Haberler

Bakan Kurum: “Yeşil Kalkınma Devrimi Sürecini Başlattı’’

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nın cbs.gov.tr resmi web sitesi adresinde, 14 Ekim 2021 tarihli yayınlanan haberine göre; Çevre ve Şehircilik Bakanı Murat Kurum, Paris Anlaşması’nın onaylanmasıyla yeni bir sürece başlandığını belirterek, “Yeşil kalkınma devrimi süreci başlamaktadır. İnşallah ülkemiz de bu yeşil kalkınma döneminde, yeşil dönüşüme maruz kalan, etkilenen değil, etki eden, yön veren ve liderlik eden bir ülke olarak bu süreci takip edecektir.” dedi. İndir Kurum, Ankara Atatürk Kültür Merkezi (AKM) Millet Bahçesi’nde, basın kuruluşlarının temsilcileriyle kahvaltıda bir araya gelerek, “İklim Değişikliği ve Türkiye” başlıklı sunum yaptı, gündeme ilişkin değerlendirmelerde bulundu. İklim değişikliğinin etkilerinin, dünyada ve Türkiye’de yoğun şekilde görüldüğüne iş...
Antalya’da Uçarsu Şelalesi’nin Suları Çekildi
Haberler

Antalya’da Uçarsu Şelalesi’nin Suları Çekildi

Türkiye’de küresel ısınma sonucu şelale kurudu. Antalya’da bulunan Uçarsu Şelalesi’nin suları çekildi ve şelale taş yığınına dönüştü. 2021 Ekim Ayında çeşitli basın kanallarında verilen bilgiye göre; “Bölge Halkı şelalenin ilk kez kuruduğunu söyledi.” Antalya’nın Gömbe Yaylası’nda 3 bin 24 metre yükseklikteki Akdağ’ın 1800 metresindeki eteklerinden çıkıp yaklaşık 50 metre yükseklikten akan Uçarsu Şelalesi kurudu. Yükseklerden kaynağını alan ve çağlarken oluşturduğu beyaz kpükler nedeniyle bulutu andıran ve halkın adını bu nedenle “uçarsu” koyduğu şelale artık yok. Nedeni dünyada yaşanan küresel ısınmaya bağlanıyor. Uçarsu Şelalesi, Antalya’nın Elmalı, Kaş, Demre gibi yerleşim yerlerine içme suyu taşıyan su kaynaklarından biri idi. İlgililerin verdiği bilgiye göre; normal şar...
Paris Anlaşması
Haberler

Paris Anlaşması

Paris Anlaşması, Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi (BMİDÇS) kapsamında, iklim değişikliğinin azaltılması, adaptasyonu ve finansmanı hakkında 2015 yılında imzalanan, 2016 yılında yürürlüğe giren bir anlaşmadır. Mart 2021 itibarıyla, BMİDÇS’nin 191 üyesi anlaşmaya taraftır. Anlaşmayı onaylamayan altı BMİDÇS üye devlet vardır: Eritre, İran, Irak, Libya ve Yemen. Bu beş ülke içinde en büyük emisyon kaynağı ilk 20 içinde yer alan İran’dır. Amerika Birleşik Devletleri 2020’de anlaşmadan çekildi, ancak 2021’de yeniden katıldı. Paris Anlaşması’nın uzun vadeli sıcaklık hedefi, küresel ortalama sıcaklık artışını sanayi öncesi seviyelerden 2°C (3,6°F) artış seviyesi ile sınırlı tutmaktır ve hatta 1,5°C çaba harcanmasıdır. Çünkü sıcaklık artışını 2°C yerine 1,5 ile s...
Çevre ve Şehircilik Bakanlığının Adı Değişti
Haberler

Çevre ve Şehircilik Bakanlığının Adı Değişti

İklim Değişikliği Sorunun, insanlığın ortak meselesi olduğu vurgusunu yapan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Ekim 2021 tarihinde iklim sorununa yönelik alınacak önemlere ilişkin açıklamada bulundu: “Öncü ve etkin bir rol üstlenmekte kararlıyız. Türkiye olarak Paris İklim Anlaşması’nı meclisimizin onayı ile birlikte yürürlüğe koyduk. Önümüzdeki haftalarda İtalya ve İskoçya’da yapılacak zirvede ülkemizin yaklaşımlarını tüm taraflarla paylaşacağız. Yeşil Kalkınma Devrimi’ni krizin çözümünde öncü ve etkin bir rol üstlenmekte kararlıyız. Hükümet olarak üzerimize düşenleri yaptık, yapıyoruz, yapacağız. Rahmetli Cemil Meriç, samimiyet öyle bir dildir ki, onu kör de görür, sağır da duyar, diyor. Biz bugüne kadar milletimizin gönlünde karşılığı olmayan hiçbir uygulamayı hayata geçirmedik.” d...
Mazot ve Gübre Desteği Ödemeleri
Haberler

Mazot ve Gübre Desteği Ödemeleri

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, tarimorman.gov.tr resmi web sitesinde yayınlanan, 26 Mart 2021 tarihli basın bültenine göre, Mazot gübre desteği ödemeleri yarın itibariyle 81 ilde başlıyor. Toplam 2 milyon 103 bin 884 çiftçiye, 4 milyar 79 milyon 656 bin 503 lira destek ödemesi yapılacak. Tarım ve Orman Bakanımız Dr. Bekir Pakdemirli, IPARD kapsamında 15 ilde uygulanacak olan ikinci etap LEADER Tedbiri Yerel Eylem Grupları Lansman Toplantısına katıldı. Programda konuşan Bakan Pakdemirli, çiftçilerimize bir müjde verdi. Mazot ve gübre desteklerinin yarını itibariyle ödeneceğini bildiren Bakan Pakdemirli; “Mazot gübre desteğini yarın itibariyle 81 ilde ödemeye başlayacağız. Toplam 2 milyon 103 bin 884 çiftçimize, 4 milyar 79 milyon 656 bin 503 lira destek ödemesi yapacağız.” açı...
Lisanslı Depoculuk Sisteminin Gıda Fiyatlarına Etkisi
Haberler

Lisanslı Depoculuk Sisteminin Gıda Fiyatlarına Etkisi

Anadolu Ajansı’nın derlediği ve 10 Şubat 2021 tarihinde hürriyet.com.tr’de yayınlanan habere göre; Ürünleri Lisanslı Depo ve Yetkili Sınıflandırıcı Şirketleri Derneği (LİDASDER) Başkanı Serdar Genç, lisanslı depoculuk sisteminin gıda fiyatlarının dengelenmesinde büyük önem taşıdığını belirterek, “Lisanslı depodaki ürünler elektronik ortamda Türkiye Ürün İhtisas Borsası platformu ve Ticaret Bakanlığının kontrol ve denetiminde alınıp satılarak fiyat istikrarı sağlanıyor, spekülatif harekette bulunan kişiler anında tespit edilebiliyor.” dedi. Gıda Komitesi, kalıcı fiyat istikrarının sağlanması için alınacak yapısal tedbirler kapsamında lisanslı depoculuk sisteminin geliştirilmesinin önemine işaret etti. LİDASDER Başkanı Genç de AA muhabirine, lisanslı depoculuk sisteminin tarım sektör...
Karantina Döneminde Beslenme Nasıl Olmalı?
Haberler

Karantina Döneminde Beslenme Nasıl Olmalı?

İnsan virüsle savaşırken tat ve koku duyusunun azalması nedeniyle yeterli beslenemediğini belirten Diyetisyen Aysun İpek, “Bağışıklık sisteminizin güçlü kalmasına yardımcı olabilmek adına mutlaka doğru gıdaların uygun porsiyonda tercih edilmesi gerekir. Mutlaka süt, yoğurt, yulaf, meyve, ceviz gibi formda yumuşak, zenginleştirilmiş gıdalar hazırlanmalıdır” dedi. Diyetisyen Aysun İpek, “Karantina döneminde beslenmenin önemi” hakkında bilgilendirdi. Gün geçtikçe artan hasta sayısı ile bağışıklığı güçlendirmenin yolları da büyük önem kazandığını ifade eden Aysun İpek, “Covid-19 ile karşı karşıya kalan bireylerde en başta dikkat edilmesi gereken sıvı alımı. Ateşli hastalıklar, solunum yolu enfeksiyonları, ishal gibi durumlarda vücutta kaybedilen sıvının hızlıca yerine konması gerekir. ...
Kızıl Buğday Üreticisini İhya Edecek
Haberler

Kızıl Buğday Üreticisini İhya Edecek

İzmir’in Tire ilçesinde yaşlı bir kadının çeyiz sandığından çıkan kızıl buğdayın ekim alanının artırılması için çalışma başlatıldı. Kızıl buğdayın yaygınlaşması amacıyla alım garantisinin yanı sıra üreticilere taban fiyatın 4 katı ücret ödenecek. İzmir Ticaret Borsası (İTB) Hububat Mamulleri Toptan Ticareti Komitesi, ata yadigarı tohumlara ulaşmak ve bunları gelecek nesillere taşımak için girişimde bulundu. Komite üyeleri, ilk olarak Yeşilova Höyüğü’nde bulunan 3 bin yıl öncesine ait buğday tohumuna ulaştı ancak bunun çimlenme özelliğini kaybettiği belirlendi. Arayışlarından vazgeçmeyen ekibe güzel haber birkaç ay sonra Tire ilçesinden geldi. Kırsal mahallede yaşayan ve bir süre önce vefat eden yaşlı bir kadının asırlık çeyiz sandığından yaklaşık 1 kilogram kızıl buğday çıktığını ö...