Türkiye’de, Türk Üretimi Ceviz İşleme Tesisleri Kurulacak
La Recolte Du Monde Dergisi olarak 20. Sayımızda ceviz üreticilerinin yanında ceviz sektörüne teknolojiler geliştiren teknik adamların fikirlerini aldık.
Ahmet Gündüz “Ceviz konusunda Türkiye’de son 10 yıldır önemli yatırımlar yapılıyor. Yüzölçümü geniş, yeni ceviz bahçeleri kuruluyor. Ceviz işleme teknolojilerine ihtiyaç var. AKY Technology olarak Türk yatırımcılarına yurtdışındaki makinelere ihtiyaç duymayacakları bir ortam sağlayacağız.
Ceviz soyma, kurutma, kabuklu cevizi boylama, kabuklu cevizi kırma ve paketleme süreçlerinin tümünü yöneten makine ve ekipmanlar üreterek, anahtar teslim ceviz işleme tesisi kuracağız.” dedi.
Sizi tanıyabilir miyiz? Bize görevinizi tanımlar mısınız?
Ankara, Gazi Üniversitesi Tasarım ve Konstrüksiyon Öğretmenliği’nden mezunum. Bakliyat s...