Kuruyemiş Sektörü 2015 Yılını Nasıl Kapattı?
Ankara Ticaret Borsası, Ocak 2016 Kuruyemiş Sektör Raporu'na göre; Geride bırakılan 2015 yılı içerisinde yaşanan olumsuz iklim olayları nedeniyle rekoltede düşüş yaşanmıştır. Bununla birlikte düşük üretim fiyatlarda önemli bir artışa neden olmuştur. Ancak süreç, 2016 yılı içerisinde dengelenmeye başlamış ve fiyatlar normale dönüş sürecine girmiştir.
Türkiye ekonomisinde gıda sektöründeki üretimin önemli bir yeri var. Tarım- Gıda zincirindeki yatırımlar ve gelişme ülke ekonomisini doğrudan etkilemektedir. Türkiye gıda alanında hammadde bazında dışarıya diğer sektörlere oranla daha az bağımlı bir ekonomik profil çizdiğinden dolayı 2015 yılı içerisinde yeni yatırımlar olmuş ve büyüme sağlanmıştır.
Kuruyemiş üretimi konusuna da uygun iklim koşulları ve toprak şartları nedeniyle Türki...