Etiket: Konya Fasulyesi

KONYA’DAN DÜNYAYA MARKA FASULYE
Röportaj

KONYA’DAN DÜNYAYA MARKA FASULYE

  Konya’nın verimli topraklarından çıkan kuru fasulye, hem Türkiye’de hem de Avrupa’da yıllardır tercih edilen bir lezzet. Bakliyat sektörünün öncü isimlerinden Emin Gül, Konya Kuru Fasulyesi’ni tek bölgeden, mümkünse tek tarladan işleyerek homojen kalite ve pişirme performansı sağlıyor. “Konya fasulyesini Türkiye’de ve Avrupa’da marka haline getirdik; üretim olmazsa Türkiye olmaz” diyen Gül, coğrafi işaretin bölgeye ve üreticilere sağladığı katma değere de dikkat çekiyor. Emin Bey, sizi tanıyabilir miyiz? 1985 yılında Konya Beyşehir’de doğdum. Üç çocuk babasıyım. Titalep hem iç cari hayatıma üniversite eğitimimi tamamladıktan sonra 2010 yılında Konya Bakliyatçılar Sitesi’nde başladım. 2012’de 13.000 m² kapalı alana sahip fabrikamızı faaliyete geçirdik. 2024 yılında is...