Etiket: ekmek

Bunları Biliyor Muydunuz?
Araştırma

Bunları Biliyor Muydunuz?

•Buğday, genellikle çekirdek olarak adlandırılan kuru, tek tohumlu bir meyve üreten çim ailesinin bir üyesidir. •17.000 yıldan daha uzun bir süre önce, insanlar bitkilerin tohumlarını topladı ve onları yedi. Kabukları ovaladıktan sonra, ilk insanlar çekirdekleri çiğ, kavrulmuş veya kaynatılmış çiğnediler. •Buğday, Dicle ve Fırat nehri vadisinde, şimdi Irak'ın yakınında bulunan “medeniyetin beşiği”nde ortaya çıktı. •Tahılın koruyucusu sayılan Roma tanrıçası Ceres, tahıllara bugünkü ortak adını verdi:"tahıl". •Beyaz ekmek, hamur işleri, makarna ve pizza için kullanılan buğday, 18. yüzyıldan beri başlıca tahıl ürünü olmuştur. •Buğday, ilk İngiliz sömürgeciler tarafından tanıtıldı ve hızla onu kentsel nüfusa ve ihracatçılara satan çiftçilerin ana mahsulü...
TMO’dan Karar Çıktı “TMO Ocak Ayında 1 Milyon 220 Bin Ton Hububatı Aralık Ayı Fiyatlarıyla Satacaktır’’
Haberler

TMO’dan Karar Çıktı “TMO Ocak Ayında 1 Milyon 220 Bin Ton Hububatı Aralık Ayı Fiyatlarıyla Satacaktır’’

Toprak Mahsulleri Ofisi’nden 2022 yılı ocak ayı hububat satış fiyatları ile ilgili açıklama geldi: Hasat başından bu yana hammadde fiyatlarının tüketici ve hayvan yetiştiricilerini olumsuz etkilemesini önlemek için “un ve yem regülasyonu kapsamında piyasa fiyatlarının oldukça altında bir seviyeden” ilgili sektörlere satışının yapıldığı belirtildi.Açıklamada, 2021 yılı Kasım ve Aralık ayında buğday, arpa ve mısır satış fiyatlarının değiştirilmediğini; stoklarındaki ekmeklik buğdayları un üreticilerine; ekmeklik un satış fiyatlarının peşin, 185-200 TL/çuval aralığında olması şartıyla satışa sunulduğu hatırlatıldı. 2022 yılı Ocak Ayında, her yıl olduğu gibi bu yıl da güncelleme yapılarak; TMO’nun 2022 Ocak Ayı hububat satışlarına, 2021 Kasım ve Aralık ayı fiyatlarıyla devam edilmesi k...