SÖNMEZ, “BUTİK ÜRETİM MANTIĞI İLE KALİTE ÖNCELİĞİMİZ.”
Mas Bakliyat, 2018 yılında teknolojiye yatırım yaparak donanımlı bir tesis kurdu. Tam Otomatik, Mercimek Fabrikası ve Bakliyat Eleme & Temizleme Hattı 900m²lik bir alana kuruldu.
Mas Bakliyat Yöneticisi Ahmet Zeki Sönmez, “Yüksek teknoloji ürünü makineler içeren tesis, ana ürün olarak kırmızı iç mercimek üretmekte ve fasulye, nohut, mısır vb. bakliyat ürünlerini sistemdeki elekleri değiştirmek yöntemiyle temizleyebilen, soyabilen, sınıflandırabilen, boylayabilen, cilalayabilen ve çuvallayabilen makinelere sahiptir.
Tamamen tozsuz bir tesistir. 900m² alana 150’yi aşkın makine ve ekipman yerleştirilerek çok fonksiyonlu bir üretim parkuru tesis edilmiştir.
Tesis, soyma işlemi nedeniyle özel makineler gerektiren “kırmızı mercimek” ürününde, saatte ortalama 7,5 Ton temiz ürün...