Araştırma

Ceviz Anadolu’dan; İtalya, Fransa, İspanya, Portekiz ve İngiltere’ye geçmiş, zamanla ABD’ye ve bütün dünyaya yayılmıştır. Ceviz Orta Asya’nın öz meyvesidir. Bugünse farklı coğrafyalarda yetiştirilmektedir. En çok ceviz üreten ülkeler ise sırası ile Çin, İran, ABD ve Arnavutluk’tur. ÜRÜN ANALİZİ Ceviz binlerce yıllık geçmişiyle doğal bir seleksiyon zinciri geçirmiş ve 1900’lere kadar tohum ile çoğalmıştır. Bu süreç nedeniyle farklı coğrafyalarda farklı çeşitlerde ceviz bulunmaktadır. Günümüzde modern yetiştiricilik yapan ülkelerde genetik olarak üstün özellikteki türler seçilerek Kapalı Ceviz Bahçelerinde çoğaltılmaktadır. Ceviz ağacı yetiştiriciliğinde seçilecek en uygun yer, kışları çok soğuk yazları da çok sıcak olmayan iklim özelliklerine sahip bölgeleridir. Rüzgara açık ve se...

2014 yılının ilk çeyreğinde açıklanan BM Raporuna göre, küresel ısınma dünyayı tehdit eden önemli bir sorun. Isınma, yakın gelecekte tahıl üretimini olumsuz yönde etkileyecek ve gıda sıkıntısına neden olacak. Kutup buzullarının erimesiyle deniz seviyesi yükselirken bazı ülkelerin kıyıları sular altında kalacak ve bu da toplu göçe neden olacak. Dünya Nüfusun Doyması İçin Öncelikli Gıda “Tahıl”. Dünya genelinde yaşanacak kıtlığı önlemek için dengeli bir tahıl üretimi gerekiyor. Özellikle pirinç ve buğday üretimi hayati önem taşıyor. Bugün, 7 milyar dolayında olan Dünya nüfusunun yaklaşık 1 milyarı açlık ve yetersiz beslenme sorunlarıyla mücadele ediyor. Bir yanda obezite ile mücadele eden kalkınmış ülkeler varken diğer taraftaysa açlıkla mücadele eden geri kalmış ülkeler bulunmakta. Ö...