Susamlı Çıtır Krokan
Vegan menülerine uygun olarak sunulan susamlı krokan, yalnızca 3 malzemeden oluşur. Gluten içermediği için diyet listelerinde de kendine yer bulur. Malzemeler hazırsa, atıştırmalık olarak yiyebileceğiniz susamlı çıtır krokan tarifine geçebiliriz.
Malzemeler:2 su bardağı susam (Yerli ve çiğ)1/2 su bardağı organik agave şurubu1 çay kaşığı organik tarçın tozu
Hazırlanışı:Susamları yapışmaz bir tavaya alarak altın rengine dönünceye kadar kısık ateşte kavurun.Ardından organik agave şurubunu ve tarçın tozunu ekleyerek 2 dakika süreyle karıştırdıktan sonra ocaktan alın.Fırın tepsisi boyutundaki yağlı kağıdın arasına harcı aktarın ve merdane yardımı ile düzleştirdikten sonra soğumaya bırakın.Soğuyan susamları bıçak yardımı ile dilimleyerek servis edin....