Kaplan, “Cevizde Soymadan Paketlemeye Kadar Tam Teşekküllü Tesis Kuruyoruz”
La Recolte Du monde Dergisi’nin 20. Sayısında “ceviz” ürününü işlemeyi sürdürüyoruz. Kuru Gıda Sektörüne geliştirdiği makinelerle katkısı büyük olan bir ismi sayfalarımızda ağırlıyoruz: AKY Technology AR- GE Bölümü Müdürü Sayın Savaş Kaplan.
Savaş Bey ceviz piyasasının durumu ve Türk piyasasının mekanizasyon alanında ihtiyaçlarını bizler için yorumlayarak hayata geçirmeyi planladıkları yenilikler ile ilgili bilgi verecek.
Kaplan “Amacımız, yurtdışında ceviz kırma ve temizleme makinemiz ile boy gösterirken iç piyasaya da ceviz soyma, kurutma, kırma, paketleme makineleri üreterek tam teşekküllü ceviz işleme tesisleri kurmak.” dedi.
Sizi tanıyabilir miyiz?
Ben Savaş Kaplan. Tarsus Endüstri Meslek Lisesi mezunuyum. Ardından Dumlupınar Üniversitesi Teknik Eğitim Fakültesi’nde eğitim h...