Etiket: Ambalaj

Türkiye’de 635 bin ton bakliyat açıkta satılıyor
Haberler

Türkiye’de 635 bin ton bakliyat açıkta satılıyor

  Sofralarımızın Vazgeçilmezi Bakliyata Dikkat Birleşmiş Milletler’in ‘Uluslararası Bakliyat Yılı’ ilan ettiği 2016’da Türkiye’de tüketicinin sağlıklı, hijyenik, güvenilir bakliyata ulaşımında sorun var… Dünya nüfusunun hızla arttığı, gıda üretiminin ise bu hıza yetişemediği çağımızda Türkiye’de israfla mücadeleyi gündemimizin üst sıralarında tutuyoruz. Dünyada 800 milyondan fazla insan yetersiz beslenme gerçeğiyle yüz yüze. Buna karşılık uygun olmayan saklama, depolama, satış koşulları nedeniyle her yıl milyonlarca ton gıda çöpe gidiyor. Zengin besin değerine sahip bakliyat gıda tüketiminde önemli bir kaynak. Uzun süre bozulmadan saklanabilecek bu gıdan, sağlıksız koşullar nedeniyle israf ediliyor.   İsrafın önlenmesi için bakliyat ambalaja girmeli PAKDER’in (Tarı...